הולכים ואוכלים – אוכל רחוב הכי טעים ברומא
במקום עוד פעם מסעדה, למה לא ללכת ולאכול בנוף ההיסטורי המדהים של רומא? ככה לפחות גם מורידים את כל הקלוריות כי מה שאני הולך לספר לכם פה זה הדבר הכי רחוק מהדיאטה שמחכה לכם בבית... האוכל ברומא מקיף אתכם מכל מקום, זו מעין מסורת שיש פה, ולכן כדאי לעשות קצת סדר במקומות שרצוי לעצור ולאכול במקום ליפול על עוד פיצה תפלה. הוציאו פנקס ורשמו, המלצות על אוכל רחוב אדיר שתרצו עוד ועוד בטיול ברומא.
-
פיצה במשקל
האיטלקים קוראים לזה 'פיצה אל טאליו', פיצה בחתיכה, חתוכה, (PIZZA AL TAGLIO). זו פיצה שמוכנה בתבניות מלבניות גדולות, בטעמים שונים ותוספות שונות, ואתם יכולים לחתוך ממנה כמה שבא לכם, המחיר פה הוא לפי משקל החתיכה. זה מאפשר לכם במחיר מצחיק לקנות כמה סוגי פיצה ולטעום יותר ויותר דברים. כל כמה מטרים תתקלו בדוכן המוכר פיצה בצורה הזו, הנה ההמלצות שלי:
לה בוקצ'ה LA BOCCACCIA
שכונת טרסטברה, רחוב Via di Santa Dorotea, 2. פתוח כל יום.
מיקום במפת גוגל
SESAMO PIZZA E CUCINA
עוד מקום מצוין בשכונת טרסטברה, רחוב Viale di Trastevere, 83
מיקום במפת גוגל
ANTICO FORNO CAMPO DEI FIORI
אתם מבינים מדוע לא יכולתי לכתוב את שם המקום בעברית....'התנור העתיק' בקמפו די פיורי. לא רק פיצות...
לפרטים נוספים באתר המאפייה
כתובת: רחוב Vicolo del Gallo, 14
מיקום על מפת גוגל
PIZZA E MOZZARELLA
כתובת: Via di Pie' di Marmo 32 (כמאתיים מטרים מהפנתאון)
מיקום על מפת גוגל
CASAMANCO
בביתן 22 בשוק טסטשיו עליו כתבתי בכתבה על השווקים השווים ברומא. גשו לאכול חתיכה לפני שממשיכים.
רחוב Via Aldo Manuzio 66C Nuovo Mercato di Testaccio, Box 22
מיקום במפת גוגל
2. סנדוויצ'ים (פניני)
לכריכים טובים באזור מזרקת טרבי (TREVI), גשו ל PANE E SALAME
רחוב Via di Santa Maria in Via 19
מיקום במפת גוגל
אם אתם באזור פיאצה נבונה אז לכו לאכול ב – Bread-in ברחוב Piazza di Tor Sanguigna, 9
מיקום במפת גוגל
3. טרפיצינו - TRAPIZZINO
חמישה סניפים ברומא, אחד בשכונת טרסטוורה ועוד אחד במרקטו צ'נטרלה ליד תחנת הרכבת טרמיני. כריך דמוי פיתה אבל אחר, והמילוי, שונה כמובן... מומלץ לבוא ולטעום
לפרטים ומיקומי הסניפים כאן באתר המקום
4. סופלי – SUPPLI
יש משהו שאתם חייבים לטעו אפילו רק פעם אחת. הסופלי המפורסם של רומא, כדורי אורז ממולאים במוצרלה ורוטב עגבניות, והכל מטוגן בשמן עמוק כן? לפעמים הסופלי מגיע גם ללא רוטב העגבניות, מה שהופך אותו לסופלי לבן או suppli' in bianco. הדרך הנכנונה לאכול את הסופלי היא על ידי 'שבירה שלו לשתי חתיכות כך שהמוצרלה המותכת בפנים נמתחת ונמרחת ממש כמו חוט טלפון ישן, מכן קיבל הסופלי את שם החיבה שלו suppli' al telefono.
בשכונת טרסטברה תמצאו סופלי מצוין SUPPLI ROMA ברחוב Via San Francesco a Ripa, 137, סגור בימי ראשון.
קצת מחוץ לעיר העתיקה בשכונת 'המלך של רומא' Re di Roma (בשכונה זו נמצאת גם המעדנייה של פומפי, מלכת הטירמיסו הבלתי מעורערת של רומא) ב Piazza Re di Roma, 20, תמצאו את 'הבית של הסופלי' La Casa del Suppli', סגור גם הוא בימי ראשון (אתר המסעדה ).
5. פילה בקלה – FILETTO DI BACCALA' (Dar Filettaro)
היא עוף, או יותר נכון דג, קצת מוזר שנכנס פה לרשימה. פה מכינים פילה של דג בקלה עטוף בתערובת סודית ומוגש אחרי טיגון בשמן עמוק. אין פה הרבה התחכמויות, פשוט, טרי וטעים! הולך בעיקר עם כוס בירה קרה בשעות ארח הצהריים (ממש לפני ארוחת הערב...). המקום נמצא ליד קמפו די פיורי ברחוב Via dei Librari, 88. סגור בראשון.
נתראה על הדרך....
וכמובן אוכל רחוב נפלא ועוד הרבה הפתעות, תוכלו למצוא בסיורים ברומא, כמובן בסיור קולינרי ברומא איתי
מחכה לכם, ינון
*תחום המסעדנות הוא דבר משנתה תדיר. אם מצאתם שהמסעדה נסגרה/אינה עומדת בקריטריונים או כל דבר אחר אנא ספרו לי מיד על מנת שאבדוק ואעדכן. תודה
קולינריה ברומא - רשימת מסעדות מומלצות, פיצריות, גלידריות, מעדניןת ועוד- על מפת גוגל