סיור קולינרי ברומא - קולינריה מקומית

מתוקים ברומא

לכל מי מכם חובבי המתוק, מתוק, הרשימה הבאה, היא בשבילכם.

רומא היא הרבה יופי ואמנות, אך גם הרבה אוכל כידוע.. אז כמובן פיצות, פסטות וגלידות, אבל גם המון קונדיטוריות נהדרות או בשמן הפסטיצ'ריות.  האיטלקי אוהב לנשנש משהו קטן ליד הקפה. לפעמים זאת יכולה להיות כל ארוחת הבוקר שלו.. אז אם זאת ארוחה.. היא צריכה להיות משובחת. דרום איטליה ובמיוחד סיציליה ונאפולי, מפורסמות במתוקים שלהן, אך גם לרומא לא חסר.

אז קבלו כאן רשימה של כמה מאלה שאנחנו אוהבים במיוחד.

De Bellis pastry shop

קונדיטוריה מודרנית ואלגנטית זו ברומא ממוקמת בנקודה אסטרטגית ומרכזית מאוד של העיר, בין פיאצה נבונה, הפנתיאון, וקמפו דה פיורי. תוכלו למצוא את קלאסיקות המאפים הגדולות יחד עם הקינוח אשר לבדו שווה טיול חד כיווני לרומא - טירמיסו מושלם.   מיקום על מפת גוגול

Le Levain Roma

בשכונת טרסטברה הססגונית, נמצאת מאפיה שהיא איננה קונדיטוריה מסורתית, יותר מפעל מקומי ליצור מאפים ברמה מאוד גבוהה. מפורסמים בעיקר בזכות הקנולי, האקלר ועוגיית המדלן. בנוסף לקינוחים הצרפתיים המושלמים, תוכלו מצוא קרואסונים חמאתיים, ארוחות בוקר ולחמי מחמצת נהדרים.

מיקום על מפת גוגול 

Pasticceria Valzani

עוד מאפיה מעולה הנמצאת בשכונת טרסטברה, בסמוך לבזיליקה היפה סנטה מריה אין טרסטברה. כמעט 100 שנה, במקום שלא השתנה הרבה, מייצרים במקום עוגות נפלאות מקומיות כמו קנולי, טורונה רומאנו, וקסטות סיציליאניות עם ריקוטה.   מיקום על מפת גוגל

Forno Boccione

ללא שלט שיפאר את שמה, המאפיה היהודית בת ה200 שנה, המצויה ברחוב הראשי בגטו היהודי כמובן, מייצרת מאפים מופלאים, כדאי לנסות את עוגות גבינת הריקוטה והדובדבנים. תוכלו לזהות את המקום לפי הריח והתור המשתרך בחוץ, סבלנות המשתלמת..    מיקום על מפת גוגל

Pasticceria Regoli

 

הפסטיצ'ריה הזאת נמצאת בקרבת הכנסיה היפה סנטה מריה מג'ורה. בין אם אתם מעדיפים מאפים מדרום איטליה, כמו קנולי או  פסטיצ'וטי (cannoli, pasticcioti), או דווקא מצפון איטליה כמו קאסטניולה או שטורודל דה מאלה (castagnole, strudel di male), או מאפים מרומא מריטוצ'י, קרוסטאדה דה ריקוטה אה ויקולה (maritozzi, crostata di ricotta e viciole), תוכלו למצוא כאן קינוחים מאלפים מכל הסוגים, לארוחת בוקר.

כדאי להגיע רעבים.. הרעיון במקום הוא להזמין את כל מה שמתחשק לכם במאפיה, מתוך המבחר העצום שמצוי במיכלי זכוכית נאים, ואז ללכת לבית הקפה, שם בזמן לגימת האספרסו או קפוצ'ינו, הכל יוגש לכם, ויתגשם עוד חלום מתוק..      מיקום על מפת גוגל.

ואם מתחשק לכם לטעום עוד מהמתוקים של רומא, הצטרפו - סיור קולינרי ברומא - ואגלה איתכם עוד כמה מהמאפיות הנהדרות ביותר

מחכה לכם

ינון

דברו איתי, אני כאן בשבילכם

arrow&v
  • Instagram
  • Facebook Social Icon

מוזמנים בשמחה לשלוח ווטסאפ/ מייל או התקשרו אלינו (מילי) - טלפון כולל ווטסאפ- 052-5671113 

שעות פעילות: פשוט נסו אותנו, משתדלים להיות זמינים בין 9:00- 22:00 כולל שבת וחג

ינון דותן - עם דותן בוותיקן